16 Restaurants, 1 System: Automatisierte Buchhaltung und Echtzeit-Transparenz mit cisbox

Klare Strukturen und Automatisierung für nachhaltiges Wachstum

Purino prägt seit 21 Jahren die deutsche Systemgastronomie mit einer Vision von Leichtigkeit, Innovation und optimierten Abläufen. cisbox ermöglicht es, Buchhaltungsprozesse zentral zu steuern, zu automatisieren und Echtzeit-Transparenz zu schaffen. Das Ergebnis: weniger administrativer Aufwand, klare Strukturen für Franchise-Partner:innen und mehr Fokus auf Wachstum und strategische Weiterentwicklung.

Digitale Prozesse als Unterstützung eines erfolgreichen Gastronomiekonzepts

Purino steht für frische, hausgemachte Speisen und gilt als visionärer Wegbereiter der Systemgastronomie in Deutschland. Mit 16 Standorten kombiniert die Kette italienische Kulinarik mit einem konsequent digitalisierten und optimierten Geschäftsmodell. Dank innovativer Technologien bietet Purino nicht nur den Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis, sondern hebt auch die betriebswirtschaftliche Steuerung auf ein neues Niveau.

Wachstum meistern: Automatisierung und klare Abläufe für 16 Standorte

Mit der stetig wachsenden Anzahl an Franchise-Standorten suchte Purino nach einer Lösung, um den administrativen Aufwand gering zu halten und die betriebswirtschaftlichen Prozesse weiter zu optimieren. Gründer Frank Klix verfolgt seit jeher das Ziel, operative Abläufe bis ins Detail zu automatisieren – vom Restaurantbetrieb bis hin zur Verwaltung. Unterschiedliche Abläufe an den Standorten erschwerten jedoch Transparenz und Effizienz. Zudem benötigten neue Franchise-Partner:innen eine strukturierte Lösung, die es ihnen ermöglicht, sich voll auf das operative Geschäft zu konzentrieren. Purino wollte eine Plattform, die Automatisierung, Transparenz und Wachstum gleichermaßen fördert, ohne dabei den hohen Anspruch an Qualität und Präzision aufzugeben.

Skalierbare Buchhaltungsprozesse für wachsende Franchise-Strukturen

cisbox unterstützt Purino dabei, die Buchhaltungsprozesse zentral zu verwalten und vollständig zu digitalisieren. Das System sorgt für papierlose Abläufe, automatisierte Prozesse und liefert wichtige Echtzeitdaten für fundierte Entscheidungen.

Kernvorteile von cisbox für Purino:

  • Zentrale Buchhaltung: Alle Standorte werden digital und einheitlich verwaltet, mit automatisierter Rechnungsverarbeitung und
     -prüfung.
  • Echtzeit-Transparenz: Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind jederzeit verfügbar – für schnelle und fundierte Entscheidungen.
  • Automatisierte Abläufe: Prozesse wie Rechnungsprüfung, Kontierung und Buchung laufen fehlerfrei im Hintergrund, ohne manuellen Aufwand. 
  • Franchise-Integration: Neue Standorte lassen sich dank standardisierter Kontierungen und flexibler Anbindung mühelos integrieren.
  • Datenbasierte Optimierung: Herausforderungen wie die Mehrwertsteuererhöhung konnten durch präzise Echtzeitdaten flexibel gemeistert werden.

Zentrale Steuerung dank zukunftssicherer Prozesse

Mit cisbox hat Purino die betriebswirtschaftliche Steuerung auf ein neues Level gehoben. Automatisierung, Echtzeitdaten und zentrale Verwaltung ermöglichen es, Herausforderungen effizient zu meistern und neue Standorte nahtlos anzubinden. Frank Klix betont:

„cisbox ist aus unserem Tagesgeschäft nicht mehr wegzudenken. Es erlaubt uns, uns auf das Wesentliche zu konzentrieren – unsere Gäste und die Weiterentwicklung von Purino.“

In Zukunft plant Purino, die Nutzung von cisbox weiter auszubauen, etwa durch die Integration zusätzlicher digitaler Features. Dies soll dazu beitragen, Prozesse weiter zu optimieren und den wachsenden Anforderungen der Systemgastronomie gerecht zu werden.

Frank Klixx

Gründer und Geschäftsführer von Purino

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